銀座の街は、甘いハチミツの香りとミツバチの元気な話題が花盛り! 

銀座のビルの屋上でおいしいハチミツづくりに大忙しの銀座ミツバチプロジェクトのミツバチ達(通称)銀パチくん。
銀パチくんが一生懸命に皇居や浜離宮などの花から集めた蜜をつかって、銀座の各銘店が知恵と技と経験を活かした期間限定&銀座限定のコラボレーション商品を提供し人気を呼んでいます。

 
 

名称

銀座ミツバチプロジェクト

 

東京都中央区銀座1-20-15
前田山陽ビル10F
アグリクリエイト内
「銀座ミツバチプロジェクト事務局」

銀座の蜂蜜を買いたいという声も多く、ラベイユ( 松屋銀座)にてハチミツの販売も開始しました。
洋菓子、和菓子、パンをはじめ、クリスマスケーキや福袋(松屋銀座B1F)などが販売され話題を集めたほか、銀座ハニーフェアをマロニエダイニング(マロニエゲート)にて期間限定で開催するなど、蜂蜜メニューや商品が、多数誕生。お土産には、ハニーソープや、リップバーム(東急ハンズ銀座店)もおススメです。
商品は期間限定や数量限定のものが多く販売終了や完売のものも多いので、お出かけ前には銀座ミツバチプロジェクトの公式HPを要チェック。(http: //www.gin-pachi.jp/)

ラベイユ 銀座

「銀座のはちみつ」が買えるお店

東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1F
03-3567-1211(代表)
10:00~20:00
休日 松屋銀座に準ずる
http://www.labeille.jp/

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ

銀座で採れた蜂蜜で味わうフレンチトースト

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
03-5537-6231(予約不可)
火~土11:30~21:00 (LO 20:30)
日・祝11:30~20:00 (LO 19:30)
休日 月曜日(祝日は営業)
http://www.shiseido.co.jp/parlour/html/res_ginza.htm

アンリ・シャルパンティエ 銀座本店

銀座産ハチミツ・マドレーヌ

東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル
03-3562-2721
ブティック11:00~20:00
サロン・ド・テ11:00~20:00 ( L.O 19 : 30 )
バーメゾン[平日・土]15 : 00 - 23 : 00 ( L.O 22 : 30 )
[日・祝・連休最終日]13 : 00 - 20 : 00 ( L.O 19 : 30 )
http://www.henri-charpentier.com/

Bar5517(三笠会館)

銀座産のハチミツカクテル

東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店地下1F
03-3289-5676 (BAR 5517直通)
月~金15:00~23:00(LO) (17:00以降 席料¥1,200)
土曜 15:00~22:00(LO) (席料無料)
休日 日曜・祝日
http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/mikasakaikan/bar5517/

Anastia

ハチミツのメニューのあるイタリアンレストラン

東京都中央区銀座2-11-11 第2銀座ヤマトビルB1
03-3545-5818
ランチ  11:30~14:00(L.O 13:00)
ディナー 18:00~24:00(L.O 23:00)
バー  23:00~28:30(L.O 28:00)
休日 月曜日(バータイムは月、火定休)
http://www.anastia.jp

松屋銀座

デパ地下でコラボスイーツを提供

東京都中央区銀座3-6-1
03-3567-1211 (大代表)
10:00~20:00
8階「レストランシティ GINZA」は22:00まで
(LO 21:30)
http://www.matsuya.com/ginza/